Raciones

TOMATE – LO CON CALMA –

TOMATE CON AJOS

8 €

TOMATE RAF O SIMILAR (DE TEMPORADA)

Mi nueva opción

Con Troncos de Bonito, Ventresca o Melva Cantunera

14 €

Con Anchoas del Cantábrico ( 8 unidades )

16 €

VERDE QUE TE QUIERO VERDE

ENSALADA DE BURRATA

Centro de ensalada acompañado de unas deliciosas laminas de aguacate, tomatillo en rodajas, filetillos de ventresca y una burrata fresca bañada con nuestro aceite al pesto y pistachos.

15 €

ENSALADA DE LA TIERRA

Lechuga, tomate cherry, espárragos, zanahoria, remolacha, huevo duro, atún y aceitunas

11 €

ENSALADA LOS SÁNCHEZ

Lechuga, nueces, picatostes, queso feta, jamón crujiente, tomate cherry y vinagreta

15 €

ENSALADA DE AGUACATE Y SALMÓN

Lechuga, tomate cherry, salmón, aguacate, queso fresco y eneldo

16 €

LA SEBAS

Lechuga, aguacate, mango, queso de untar, salmón, tomate cherry, picatostes, nueves, pasas y vinagreta de mostaza y miel

15 €

LAS SARTENADAS DE PATATAS

(PRECIO POR PERSONA - MINIMO 2)

LA SERRANA

Patas fritas, huevos y jamón serrano

7 €

LA CORTIJERA

Patatas fritas y carrillada en salsa

7 €

LA SÁNCHEZ

Patatas fritas, huevos, pimientos fritos y lomo de orza

8 €

LA DEL MAR

Patatas fritas, huevos y gulas

7 €

EMBUTIDOS, JAMONES Y QUESOS

JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA

15 €

JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO

20 €

JAMÓN SERRANO Y QUESO CURADO

16 €

JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO Y QUESO CURADO

19 €

TABLA LOS SÁNCHEZ XXL

Nuestra increíble tabla XXL compuesta por jamón gran reserva, una selección de exquisitos embutidos ibéricos y quesos artesanales, fruta fresca , frutos secos y pate.

40 €