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RATIONS

TOMATE – LO CON CALMA –

TOMATE CON AJOS

€8

TOMATE RAF O SIMILAR (DE TEMPORADA)

Mi nueva opción

Con Troncos de Bonito, Ventresca o Melva€13

Con Anchoas del Cantábrico ( 8 unidades €16

VERDE QUE TE QUIERO VERDE

ENSALADA DE BURRATA

Centro de ensalada acompañado de unas deliciosas laminas de aguacate, tomatillo en rodajas, filetillos de ventresca y una burrata fresca bañada con nuestro aceite al pesto y pistachos.

€15

ENSALADA DE LA TIERRA

Lechuga, tomate cherry, espárragos, zanahoria, remolacha, huevo duro, atún y aceitunas

€11

ENSALADA LOS SÁNCHEZ

Lechuga, nueces, picatostes, queso feta, jamón crujiente, tomate cherry y vinagreta

€15

ENSALADA DE AGUACATE Y SALMÓN

Lechuga, tomate cherry, salmón, aguacate, queso fresco y eneldo

€16

LA SEBAS

Lechuga, aguacate, mango, queso de untar, salmón, tomate cherry, picatostes, nueves, pasas y vinagreta de mostaza y miel

€15

LAS SARTENADAS DE PATATAS

(PRECIO POR PERSONA - MINIMO 2)

LA SERRANA

Patas fritas, huevos y jamón serrano

€7

LA CORTIJERA

Patatas fritas y carrillada en salsa

€7

LA SÁNCHEZ

Patatas fritas, huevos, pimientos fritos y lomo de orza

€8

LA DEL MAR

Patatas fritas, huevos y gulas

€7

EMBUTIDOS, JAMONES Y QUESOS

JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA

€15

JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO

€20

JAMÓN SERRANO Y QUESO CURADO

€16

JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO Y QUESO CURADO

€19

TABLA LOS SÁNCHEZ XXL

Nuestra increíble tabla XXL compuesta por jamón gran reserva, una selección de exquisitos embutidos ibéricos y quesos artesanales, fruta fresca , frutos secos y pate.

€40